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上海教师资格证面试:《细胞中的无机物——水》教学设计

来源:上海教育人才网   时间:2017-10-11 09:40:20

加入上海教师资格面试备考 636467515,与群内考生一起了解最新上海教师资格证面试考试信息。

 

一、教学目标

知识与技能目标

1.能说出水在细胞中的存在形式及其生理功能。

2.能通过实例解释相关生命现象。

过程与方法目标

通过阅读、收集、整理生活中遇到的有关水的信息,获得自主学习的能力。

通过小组讨论的过程提高学生合作、交流、表达的能力。

情感态度价值观目标

通过生活中的实例培养对生物学科的学习兴趣。

二、教学重难点

重点

水在细胞中的存在形式和功能

难点

1、结合水的概念

2、水在细胞中的功能

三、教学方法

讲授法、小组讨论法、多媒体展示法、谈话法

四、教学过程

(一)谈话导入

师问:一个人不吃不喝大概能活多长时间?如果一个人只吃干粮不沾水能坚持多久?如果一个人不吃只喝水又能维持多长时间呢?

同学们大胆猜想

师:呈现案例,显示只喝水的情况下坚持时间是前面的3~5倍,引出水是生命之源,导入本节《细胞中的无机物——水》。

(二)新课讲授

细胞中的水

1、多媒体图片展示:人的胚胎发育、水母、仙人掌

教师以文字说明,让同学们意识到水对于生命的重要性。

资料展示:细胞中各种化合物所占的比例表。得出结论——水是细胞中含量最高的化合物。

2、多媒体图片展示:老人与小孩、水母;人体不同组织、器官含水量的比较图

学生讨论得出不同生物体内水的含量是不同的(60~95%);同一生物体内不同的组织器官中水含量也不相同。

3、组织活动

活动一:学生自主学习

阅读课本第三段,建立自由水和结合水的概念。

请同学起来回答,学生互评深刻理解自由水、结合水。

活动二:小组讨论自由水和结合水的功能,并举例说明

结合水:是细胞结构的重要组成成分,如鸡蛋清。

自由水:(1)细胞内良好的溶剂,如切西瓜流出的很多水,细胞内的物质都溶解在里面;

(2)参与生物化学反应,如蛋白质的水解、多糖的水解等反应都需要自由水参加;

(3)运输营养物质或代谢物,如血液在全身的流动、废物的排出都要有自由水;

(4)教师补充第四点,同学们再想想,我们的营养物质、代谢废物是以怎样的形式进行运输的呢?没错,正如血液可以把其中溶解的营养物质运输到各个细胞,同时又把细胞代谢产生的废物运送到排泄器官或者直接运输到体外,而血液中的含水量高达83%,那也就是说要进行运输的物质都得先溶于水,这又可以说明水的什么功能呢?——为细胞提供液体环境。

活动三:思考问题,勇敢发言

提问:同种生物代谢旺盛程度与自由水、结合水的含量之间有什么关系呢?

学生畅谈

教师补充:举晒干种子和新鲜种子的例子,干种子代谢弱,自由水少,新鲜种子代谢强,自由水含量相对多很多,得出结论——一般而言,代谢越旺盛,自由水含量越高。

4、呼吁学生深刻认识水的重要性

现在全球的淡水资源正处于匮乏的状态,大家已经知道水是生命之源,那么平常就不要浪费水,节约用水刻不容缓。

(三)巩固提高

同学们勇敢回答,举例说出自由水、结合水的其他实例,采取师评、互评的模式加深学生的理解。

(四)课后作业

总结水在细胞的存在形式和功能。思考:细胞中的无机物除了水之外,还有哪些物质呢?他们对生命活动又有什么样的作用?下节课进行分享。

五、板书设计

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